Günther Hutter besuchte nach der HTL für Elektrotechnik berufsbegleitend die Fachhochschule in Kapfenberg und konnte sowohl den berufsbegleitenden Diplomstudiengang „Softwaredesign“ wie auch im berufsermöglichenden Masterstudiengang „Advanced Security Engineering“ mit einer Auszeichnung abschließen.
Bis 2017 war er hauptberuflich als Leiter einer Softwareentwicklungsabteilung sowie als Projektleiter in einem mittelständischen Unternehmen tätig, wo er sich gemeinsam mit seinen Teams vorrangig um die Weiterentwicklung von Software im Fertigungsbereich, sowie um die Anpassung und Erweiterung von (PLM-)Standardsoftware nach Kundenwünschen gekümmert hat. Seine fachlichen Schwerpunkte waren neben der Softwarearchitektur auch das Testen, die Dokumentation und die Qualitätssicherung der hauseigenen Softwareprodukte.
Durch die Kombination von Studium, Arbeit und privaten Interessen war es ihm möglich viel Fachwissen in unterschiedlichen Bereichen seiner fachlichen Schwerpunkte aufzubauen, zu vernetzen und anzuwenden. Dieses Wissen gab,- und gibt er im Rahmen von Lehrtätigkeiten in verschiedenen Bildungsinstitutionen (Lehrlingsausbildung am bfi Steiermark, externer Lehrender ander Fachhochschule Kapfenberg, jetzt: Fachbereichskoordiator für IT und Smart Production an der HTL Leoben) an interessierte Personen weiter.
Nebenbreuflich ist er CEO und Cheftechniker der Firma bytebang e.U., die sich als alround IT Dienstleister mit Fokus auf freie Software, IT Administration und Softwareentwicklung sieht.